営業時間
6:30~10:00
（最終入店9：30）
鶏ちゃんや明方ハム、飛騨牛すじカレーなど郷土色豊かなバイキングをご用意しております。（料理内容は一部日替りでご用意させていただきます）
料金
- 大人
- 1,400円(税込)
- 小学生
- 700円(税込)
※未就学児無料
スタイル
バイキング形式
PRIDE OF HOTEL 当ホテルの自慢
01
鶏ちゃん焼き
知る人ぞ知る岐阜のソウルフードです。鶏肉を味噌・醤油・香辛料で漬け込んで野菜と一緒に焼く岐阜人御用達料理。
02
朴葉味噌
岐阜を代表する郷土料理の朴葉味噌。朴葉の香りと麹の甘みが特徴の味噌はご飯と相性抜群です。
03
明方ハム
国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬け期間を長く取ることで熟成された肉本来の旨みをお楽しみください。
04
飛騨牛コロッケ
ジューシーな飛騨牛とジャガイモの甘味のハーモニー。サクサク揚げたてをお召し上がりください。
05
飛騨牛すじカレー
岐阜といえば飛騨牛、贅沢にそのすじ肉をたっぷり使ったカレーです。朝からカレーもまた良し、スパイスが効いたカレーをどうぞ。
06
岐阜県産米「ハツシモ」
初霜の降りるころまでじっくりと育てられた大粒の晩成種から、「ハツシモ」の名がついたあっさりとした味わいのお米です。
MENU おすすめメニュー
岐阜の郷土料理 ぜひご賞味を
岐阜にござったら歴史と風土に培われた岐阜の「ごっつお」を食べてきんさらんか
ご飯が進む郷土料理が充実
ご飯が進む朴葉味噌、鶏ちゃん、飛騨牛すじカレーで朝から大満足
定番バイキングメニューも充実
もちろん定番バイキングメニューもご用意しております
GALLERY フォトギャラリー
INFORMATION 朝食会場について
1日の始まりはまず朝食から。焼き魚や煮物、パン、サラダなど和食から洋食まで、充実の取り揃えです。 お好みのメニューをお好きなだけお召し上がりください。
| 朝食会場 | 1階 カフェ・ド・パリ |
|---|---|
| 席数 | 60席（全面禁煙） |
