BREAKFAST

郷土の味もお楽しみいただける充実の朝食バイキング

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鶏ちゃんや明方ハム、飛騨牛すじカレーなど郷土色豊かなバイキングをご用意しております。(料理内容は一部日替りでご用意させていただきます)

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営業時間

6:30~10:00

(最終入店9:30)

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料金

大人
1,350円(税込)
小学生
650円(税込)

※未就学児無料

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スタイル

バイキング形式

PRIDE OF HOTEL

01
鶏ちゃん焼き

知る人ぞ知る岐阜のソウルフードです。鶏肉を味噌・醤油・香辛料で漬け込んで野菜と一緒に焼く岐阜人御用達料理。

鶏ちゃん焼き

02
朴葉味噌

岐阜を代表する郷土料理の朴葉味噌。朴葉の香りと麹の甘みが特徴の味噌はご飯と相性抜群です。

朴葉味噌

03
明方ハム

国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬け期間を長く取ることで熟成された肉本来の旨みをお楽しみください。

明方ハム

04
飛騨牛コロッケ

ジューシーな飛騨牛とジャガイモの甘味のハーモニー。サクサク揚げたてをお召し上がりください。

飛騨牛コロッケ

05
飛騨牛すじカレー

岐阜といえば飛騨牛、贅沢にそのすじ肉をたっぷり使ったカレーです。朝からカレーもまた良し、スパイスが効いたカレーをどうぞ。

飛騨牛すじカレー

06
岐阜県産米「ハツシモ」

初霜の降りるころまでじっくりと育てられた大粒の晩成種から、「ハツシモ」の名がついたあっさりとした味わいのお米です。

岐阜県産米「ハツシモ」

MENU

岐阜の郷土料理 ぜひご賞味を

岐阜にござったら歴史と風土に培われた岐阜の「ごっつお」を食べてきんさらんか

郷土の料理

ご飯が進む郷土料理が充実

ご飯が進む朴葉味噌、鶏ちゃん、飛騨牛すじカレーで朝から大満足

画像:朴葉味噌

画像:鶏ちゃん

画像:飛騨牛すじカレー

定番バイキングメニューも充実

もちろん定番バイキングメニューもご用意しております

定番バイキングメニュー

定番バイキングメニュー

定番バイキングメニュー

GALLERY

INFORMATION

1日の始まりはまず朝食から。焼き魚や煮物、パン、サラダなど和食から洋食まで、充実の取り揃えです。 お好みのメニューをお好きなだけお召し上がりください。

朝食会場 1階 カフェ・ド・パリ
席数 60席(全面禁煙)

画像:朝食会場

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子供(小学生以下)

※料金については「お子様のご宿泊」をご確認ください

たばこ
朝食