朝食のご案内Breakfast

朝食

から大満足
和・洋バイキング

1日の始まりはまず朝食から。
焼き魚や煮物、パン、サラダなど和食から洋食まで、充実の取り揃えです。 お好みのメニューをお好きなだけお召し上がりください。

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、状況に応じ急遽朝食内容の変更(バイキング形式から定食形式(和定食)への変更)をさせていただく場合がございます。
ご理解ご協力を賜りますよう何卒お願い申し上げます。

郷土の味もお楽しみいただける充実の朝食バイキング

朝食バイキング

郷土料理/おすすめ料理

  • 鶏ちゃん焼き

    鶏ちゃん焼き

    知る人ぞ知る岐阜のソウルフードです。鶏肉を味噌・醤油・香辛料で漬け込んで野菜と一緒に焼く岐阜人御用達料理。

  • 明方ハム

    明方ハム

    国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬け期間を長く取ることで熟成された肉本来の旨みをお楽しみください。

  • 飛騨牛コロッケ

    飛騨牛コロッケ

    ジューシーな飛騨牛とジャガイモの甘味のハーモニー。サクサク揚げたてをお召し上がりください。

  • 飛騨牛すじカレー

    飛騨牛すじカレー

    岐阜といえば飛騨牛、贅沢にそのすじ肉をたっぷり使ったカレーです。朝からカレーもまた良し、スパイスが効いたカレーをどうぞ。

  • 赤かぶ漬け

    赤かぶ漬け

    飛騨高山の11月は朝晩には氷点下に…冬に備えての保存食がこの赤かぶ漬け。凝縮された甘みが特徴です。

  • 飛騨なめこ味噌汁

    飛騨なめこ味噌汁

    ネギ、三つ葉をアクセントに風味豊かな赤だしベースのなめこ味噌汁です。(※赤だし、合わせ味噌を日替わりでご用意しています。)

  • 岐阜県産米「ハツシモ」

    岐阜県産米「ハツシモ」

    初霜の降りるころまでじっくりと育てられた大粒の晩成種から、「ハツシモ」の名がついたあっさりとした味わいのお米です。

種類豊富な和洋バイキング

  • 洋食例

    洋食例
  • 洋食例

    パン各種

朝食イメージ

朝食バイキングがついた
おトクなプランをご用意しました。

朝食会場ご案内

朝食会場のご案内

朝食会場のご案内

朝食会場 1階 カフェ・ド・パリ
営業時間 6:30~10:00(9:30までにご入店ください)
席数 60席(全面禁煙)
スタイル バイキング
※状況に応じ定食形式に変更させていただく場合がございます。
朝食料金 1,250円(税込)
小学生 600円(税込)
※未就学児無料

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